Die Überreste der imposanten Abteikirche aus dem 11. Jahrhundert sowie die Gebäude aus dem 16. und dem 18. Jahrhundert zeugen von der einstigen Pracht und Macht des Fürstentums Stavelot-Malmedy. Drei Museen sind in der Abtei untergebracht: das Museum des Fürstentums von Stavelot-Malmedy, das Museum der Rennstrecke von Spa-Franchorchamps sowie ein dem französischen Dichter Guillaume Appolinaire gewidmetes Museum.

Zudem finden ständig wechselnde Sonderausstellungen statt.